クルマで少し行ったところの、回らない回転寿司しに行った。
日祭日は回ってるんだけども、平日は客が少ないので、ほとんどカウンター状態なのです。
値段もそれなりに安く(流石に全品130円ではないが)、井之頭五郎さんでも思わず「安い……」と言わしめそうなほど。
4人で行ったもんだから、なんだか延々居座ってた上、わりと行くもんだからか店員さんにもちょっとマークされてるっぽい。
板さんもヒマなもんだから、色々話とかしてた。
近所の酒屋は結構面白いラインアップな品揃えなのでよく行くのですが、今日は、貴醸酒なるものを買ってみた。
親父さんに話を聞いたら、仕込みに純米酒を使う贅沢な日本酒なのだとか。
日本酒の古酒に近いと聞いて興味がわいたので買ったのだが、値段もそれなりに高価なものだった。
早速帰って、今日はクルマを出さないことを確認して、飲んでみた。
色合いは濃い琥珀色、オーク樽貯蔵だからか、香りはかなりシェリー酒に近いが、飲んだときの香りは、老酒と言うか、美味い紹興酒と言うか、でも後口は日本酒で、とろりとした舌触り。
吟醸酒のような吟醸香はあまり無く、強い独特の香りがします。
冷たくひやすか、もしかしたら氷を入れても耐えるほどの濃厚な味わい。
こんな酒は初めてなのだわ。
従来の日本酒とは違った、独特の美味さだった。
一応ブログのほうに写真は載せてみた。
2007.11.25